黔西南洋酒回收各种老酒逐年的递减，稀缺性这个词或许再过几年就不能再形容这些陈年老酒了。老酒价值的凸显，很多陈年老酒从沉睡多年的老仓库或者家中的角落中被挖掘，重见天日。 如今，可以找到的陈年老酒越来越少，最终，遗留在民间的这些陈年佳酿会真正枯竭，一瓶老酒可遇不可求是未来必然的趋势，老酒的价格还会直**升! 老酒的不可复制性。 什么是陈年老酒?主要是指新中国成立以后，传统工艺生产的白酒一般要经过5年以上的存放，甚至十几年几十年的存放才可以称之为陈年老酒。 那么，你会说：”我现在去超市买几瓶酒放起来，等多年以后也是老酒了。老酒可以大量的复制呀。“那么，你错了!!现在大部分酒厂追求利润和规模，工艺和酿造环境都不再是以前的传统工艺和自然环境发酵。 即使秉承了传统工艺，酿酒需要的水，粮食，空气，已经和以前大不一样。水是污染的，粮食是化肥催生和转基因的，空气是布满雾霾的。所以，一瓶陈年老酒就是一瓶不可复制且可以饮用体验的液体艺术品。 老酒的饮用体验愉悦性。 老酒的醇正口感，从入口到散开到回味，绵柔，厚重，陈香，布满了每个环节。 这种良好的饮用体验一气呵成，似大自然和时间馈赠给我们的玉液
