宋代的欧阳修(公元1007一l072年)自称“醉翁”。跟小编【兴义回收茅台电话】一起了解下吧。他的《醉翁亭记》早已脍炙人口。其中“醉翁之意不在酒”句，已成为形容做着某件事而别有目的的成语。“唐宋八大家”中的苏洵、苏轼、苏辙父子三人，也都喝酒。尤其是苏轼(公元1037—1101年)，可以说是一位酒的爱好者、品饮家、鉴赏家、还会酿酒，同时又是禁酒政策的拥护者。他字子瞻，号东坡居士，性格活泼真诚，多才多艺，不仅是一位大诗人，也是大散文家、大书法家和画家。他还知音律，精于鉴赏金石，懂得园林艺术。林语堂说他“比中国其他的诗人更具有多面性天才的丰富感、变化感和幽默感，智能优异。”他与酒确结下了不解之缘：“花间置酒清香发，争挽长条落香雪”；“东堂醉卧呼不起，啼鸟落花春寂寂”；“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。”他在任职杭州时，为整建面积日蹙的西湖，曾提出五点理由。**点是怕鱼儿遭殃，此外是可供清水、灌溉稻田等等，**一点是可获得造酒的好水源。他不仅好饮酒，还喜好酿酒。为了酿酒，他常向农夫、渔父请教，试造过蜜柑酒、松酒、桂酒等。他还写过一篇叫《酒经》的文章，寥寥数百字，由制饼曲以至酿酒，无不备述，与今天南方的酿酒方法很相似；在《东坡志林》中，也记有《作蜜酒格》。可是就是这位好饮、善品、善酿的先生，竞然拥护禁酒，大力推崇周公(姬旦)的禁酒之训。 |
